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Guy CHOCHOI

Boulangerie Pâtisserie Purement Artisanale


Notre engagement

Située rue de la gare à Calonne sur la Lys , Isabelle et Guy vous acceuillent au "FOURNIL CALONNOIS" :
une seule devise :
SATISFAIRE votre BESOIN



Depuis plus de 15 ans , nous partageons notre métier et notre passion pour la qualité du produit "Pain" , sans cesse en renouvellement de notre gamme et perséverant à maintenir l'excellence d'une qualité de produit oh combien extraordinaire !!!...


Nous fabriquons tout notre gamme selon le processus de la fabrication Française (le meilleur au monde!).
, permettant au pain de garder une fraîcheur inégalable et des saveurs parfumées .


Chaque nuit, Guy s'exécute au pétrin puis au four avec ce soucis de qualité à respecter. Ceci est notre vision de la boulangerie artisanale , que nous défendons sans cesse lors de la vente dans nos boutiques au look rustique.

Qualité et sourire rien que pour vous !!...

Nos Rochers Pralinés et notre Pain D'Epice très spécial sont nos produits vedette des amateurs de Terroir et de Qualité !!!
Bienvenue prochainement dans notre boutique.



Nos produits

Ce week-end : FETE DES MAMIES ; à cette occasion votre pâtissier vous fera profiter de la Charlotte aux Fraises 6/8 personnes à 12 euros seulement !!

Un de nos produits phare très tendance : NOTRE PAIN D'EPICE : moelleux, peu sucré et donc très savoureux... cannelle, miel, cassonnade.. ces ingrédients si naturel, si terroir..., venez le déguster, vous pouvez le trouver chez notre dépositaire OFFICE DU TOURISME DE LILLERS, ambassadeur des produits de votre région !!

Gâteau de bonbons : pour vos vins d'honneur, vos apéritifs, vos fêtes d'enfants, pour les collègues au boulot..., renseignez-vous, tarif hyper abordable

Les fêtes de fin d'année s'annoncent, chocolats, macarons liqueurs, fondant au sucre en format Jésus... mmmmh et autres douceurs de Noël, vou trouverez toutça sur nos comptoirs, dans des emballages festifs....


- nous vous garantissons l'extrême qualité de nos chocolats, de diverses origines spécialement sélectionnés pour vous régaler de "vrais" produits

- un plus : des conseils et une gamme de farine (de qualité exceptionnelle et tarif très compétitif !) pour votre machine à pain
n'hésitez pas à demander des idées d'association de farine pour vos fabrications personnelles .

Nouveau : vos gâteaux décorés, un décor plastifié à garder en souvenir, pour les enfants jouets : Minnie, Mickey, La Ferme, tous les sports et métiers, rigolos, coquins.... il y en a pour tout le monde, à partir de 4 euros, demandez notre liste sur le mail isabelle.chochoi@orange.fr


Notre carte des PAINS : sur demande via ce site ou au 0321262871, Séverine ou Isabelle, vos interlocutrices, seront ravies de vous guider dans vos souhaits



Nos specialités

- Nous serons présents au SALON DU MARIAGE le week-end du 9 et 10 janiver à Isbergues !!

Pains multicérèales
-+ de 20 sortes de pains spéciaux chaque jour : complet, camapagne, pain à l'ancienne, gaulois, boule fermière, pain soleil, pain forestier, noisettes, noix, terril, miel, possible dans toutes les formes, tous les poids !! Sur vos tables de fêtes, se trouveront un assortiment de pain spécialement conseillé pour s'accorder avec vos mets... demandez conseil !!


-Croquembouche (pièce montée en choux) selon votre thème :

- Cocktail dinatoire , sur devis appelez isa pour en savoir plus

-Décoration personnalisée de vos gâteaux : photo, dessin de toutes sortes, toutes vos suggestions seront étudiées afin de les reproduire au mieux.

-Les prêts à servir pour vos buffets (emballés dans un panier de présentation)- ce peut-être un panier de pain pour votre buffet, un plateau de petits fours, un panier de toasts de terrine façon terroir.

- la brochette de pain : boules de pains spéciaux piquées sur bois et déco façon votre ambiance de table...

-Sandwichs à 2.80 euros (le plus compétitif) servis à toute heure de 6h à 19h20 , pourquoi ne pas appeler 5 minutes avant d'arriver, le temps de vous le préparer au 03 21 26 28 71.


- le top des meilleurs ventes : le traditionnel Pain à l'Ancienne, actuellement bat tous les records mais il est rattrappé par la baguette fermière, en pâtisserie : le croquant aux chocolats remporte quasiment tous les week-end, un vif succès ex-aequo avec le sublime millefeuille aux framboises mais des nouveautés sont en cours d'étude : saveurs, présentation, couleur....


et les macarons arrivent sur nos rayons, autant de couleur que de parfum, l y a dégustation tous les jours...
des plaques de chocolat noires sont vendues chaque jour avec des origines de chocolat de toutes les provenances : cuba, papouasie, sao tomé, guatemala.... à chacun une saveur particulière, pour un effet extraordinaire, 2,05 euros, la plaque de 200 g.



Nous joindre

LE FOURNIL CALONNOIS
382 rue de la Gare
62350 CALONNE SUR LA LYS
FRANCE


6h à 13h et de 14h30 à 19h10, à partir du 1er octobre

Fermé Dimanche après-midi
et Mercredi toute la journée


Tél. : 03.21.26.28.71

magasin fermé le mercredi.

contact : isabelle.chochoi@orange.fr
guy.chochoi@orange.fr
vos devis fleurs pour vos réceptions chez COCLI'DECO Calonne sur la lys coclideco@orange.fr

Site réalisé par MSF=msf.ex-flash.com

vous fêtez un évenement cette année ! Venez nous voir de la part du site et bénéficiez d'une remise de 7 % sur votre devis ! (offre non cumulable)

soirée PIZZA 1 mardi sur 2, appelez pour connaître la carte (tarif à partir de 6,10 euros Taille 45 CM de diamètre

merci aux plus de 15 000 visiteurs de notre site depuis sa mise en place il y a 2 ans.....

Isabelle CHOCHOI : je suis aussi Coach certifiée, je traite en milieu professionnel et aussi pour les particuliers : développer votre communication, vos comportements pour vous rendre la facile plus, plus enrichissante, transformez votre système de penser pour agir de façon juste... n'hésitez pas contacter moi au 0673613969,
ou direction@igd-consulting.fr








Galerie Photos

pièce montée en tout genre avec ou sans présentoirs -

desserts de fêtes, nous vous livrons gratuitement
le gato de bonbons, ici une pièce de plus de 6 kilos : guimauves, bonbons gélifiés (500) piqués un à un dans un support de polystyrène : effet garanti, biensûr tous vos supports seront les bienvenus, mais nous pouvons vous faire un forfait selon votre thème, renseignez-vous.

décors de gâteaux à la carte, décor consommable offert, les non consommables plastifiés (à garder, jouet...) à partir de 4 euros

nous recevons les enfants pour un exposé PAIN, avec une manipulation et des explications diététiques, veuillez appeler pour connaitre notre calendrier. Tarif 1,50 euros par enfant, gratuit pour les accompagnateurs.

LA COUPELLE NOUGATINE ET SES PROFITEROLLES



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